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香蕉台日共學：農業廢棄物的創新應用
微學分🍌香蕉台日共學：農業廢棄物的創新應用🍌
怎麼樣把香蕉農廢變成有用之物和珍貴的和紙呢?
伊藤佳代老師邀請日本愛媛大學福垣內暁教授與學生來台，3月將開設微學分課程和中山大學的同學一起分享香蕉造紙工藝，並前往旗山蕉園見學!有興趣和日本學生交流共學、學習農廢造紙工藝的同學歡迎報名，名額有限，收到報名成功信件才算選上課程喔!
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開課單位：西灣學院
授課教師：伊藤佳代（國立中山大學西灣學院）、 福垣內暁(愛媛大學社會共創學部產業創新學系)
人數限制：10人
【教室上課日：製作「旗山香蕉和紙」工作坊】
日期：2025/03/14（五）13:30-16:30
地點：國立中山大學社科院SS1003教室
老師：福垣內暁老師(愛媛大學社會共創學部產業創新學系)
內容：介紹愛媛芭蕉和紙、製作旗山香蕉和紙
【旗山參訪日：製作「旗山香蕉和紙」工作坊】
日期：2025/03/15(六) 08：30-16：30
地點：08：40中山大學出發到旗山，預計16：30抵達中山大學
內容：蕉園導覽、香蕉纖維處理、香蕉廢棄物再利用解說、旗山老街
課程目標：本課程以農業廢棄物再利用與地方創生為學習目標，是一個台日合作的國際課程。我們將與日本愛媛大學共創學部師生共同學習，聚焦於芭蕉（香蕉）的永續應用。福垣內暁教授是無機材料化学、生物再生能源研究的專家，他以愛媛縣當地的芭蕉為材料，研發出芭蕉和紙，成功結合減碳與創新，推動農業廢棄物再利用，並創造地方新傳統產業的可能性。
本次課程特別邀請福垣內暁教授與愛媛大學的學生共同來台，參與並帶領課程。在工作坊中，學生將以高雄旗山的香蕉為原料，親手製作「旗山香蕉和紙」。此外，課程還安排了一日旗山實地參訪，與返鄉青年交流他們在推動香蕉減碳相關工作的經驗與成就。
透過本課程活動，學生將體驗跨文化的合作學習模式，了解台日兩地在農業廢棄物再利用、生物能源應用及減碳實踐方面的經驗與成果，共同探索通往永續城鄉發展的多元解決方案。
★選課成功及行前通知於03/10(一)發送
★若臨時無法參與課程，請寄信告知，以防下次無法參與課程。
聯絡人：林專案經理
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