把教室搬進越南 中文系田野調查走讀東南亞文化

2026年暑假，國立中山大學中國文學系將教室搬進越南胡志明市，舉辦「文學有路之航向越南國際遊學課程」，帶領22位跨科系學生走入市場、華人會館、博物館與歷史街區。以田野調查重新理解東南亞社會，讓文學不再侷限於文本閱讀，而是在真實場域中展開跨文化觀察與人文理解。市場的喧鬧、會館的香火與街區的日常生活，構成一座城市最真實的文化文本。

開幕式眾多師長到場歡迎，駐胡志明市台北經濟文化辦事處代表也一同參與。

國立中山大學文學院院長賴錫三特聘教授與越南胡志明市國家大學下屬社會科學與人文大學互贈禮物。

由Dr.Phan Anh Tu 專題演講介紹越南的歷史與文化概況，深入淺出的演講讓我們了解越南從古至今的發展脈絡。

此次課程在教發中心「高教深耕共學實踐計畫」、「全球共生與國際漢學」特色領域中心及USR「城市共事館計畫」支持下，由中文系教授杜佳倫、羅景文、林芷瑩及黃資婷共同帶隊，率領學生前往越南展開七天六夜海外學習。課程以田野調查為核心方法，結合理論講授與實地踏查，並邀請越南胡志明市國家大學下屬社會科學與人文大學學者授課，從華人社群、市場經濟、城市發展到民俗藝術，引導學生從生活現場理解文化如何被形塑與延續，也讓東南亞成為人文研究的第一現場。

圖中人物由左至右為中文系帶隊老師黃資婷、林芷瑩、羅景文、杜佳倫及越南漢喃堂裴進福業師、越南胡志明市國家大學下屬社會科學與人文大學文學與語言學系武氏青簪老師、黎光長老師

市場田野調查是本次課程最具代表性的學習場域。學生在阮黃燕與陳氏妙賢老師帶領下進入平西市場，觀察市場空間配置、攤商分工與交易模式，理解傳統市場如何串連城市經濟與居民生活。在夜間的濱城市場，學生實際參與議價過程，在價格往返之間體會當地商業文化與人際互動邏輯；隔日再走訪古物市場，從不同市場型態比較西貢城市發展的歷史層次。學生在過程中逐步理解，市場不只是交易場所，更是社會關係、文化記憶與城市節奏交織的生活空間。

東方與日本學系阮黃燕老師

夜間的濱城市場

與越南同學一同於濱城市場內踏查

文學與語言學系陳氏妙賢老師於古物市場向同學解說

華人會館則成為理解海外華人文化的重要窗口。阮清風老師以「越南華人會館廟宇概說」說明華人會館的歷史形成與社會功能，指出早期華人移民透過宗教信仰與會館制度建立互助網絡，也維繫族群認同。課後師生走訪穗城會館、義安會館及三山會館，從建築形式、祭祀儀式到民間信仰，觀察華人在越南落地生根的歷程，也看見不同文化長期互動所留下的歷史痕跡與融合軌跡。

胡志明市第五郡重要華人會館之一穗城會館

學生體驗塔香祈福

除了市場與會館，課程也涵蓋歷史、藝術與民俗等面向，建構對越南文化的整體理解。學生走訪胡志明市歷史博物館與美術博物館，透過文物與藝術作品理解不同歷史階段的社會變遷，並觀察政治、宗教與社會如何影響藝術風格的發展。吳荼蘼老師以會安為例，介紹地方歷史與文化脈絡，使學生理解越南古城的文化層次；民俗課程中，學生從飲食文化、傳統音樂與戲曲中認識日常生活的文化意涵，並透過拓碑體驗親手接觸傳統技藝，理解文化保存不僅是知識延續，更是生活經驗的再現。

文學與語言學系黃明福老師帶領參訪歷史博物館

胡志明市歷史博物館導覽員以英文介紹

文學與語言學系吳荼蘼老師以會安為例，介紹地方歷史與文化脈絡，使學生理解越南古城的文化層次

文化學系阮清風老師解說華人到越南的歷史及起源，並且解釋年代不同的兩批華人的不同來由和現今發展。

漢喃堂創辦人裴進福業師帶同學認識拓碑

黎光長與裴進福老師講授越南拓碑文化

文學與語言學系阮福安老師介紹了越南傳統音樂戲曲發展與不同。

課程最後舉行成果發表會，各組依據田野調查成果進行專題報告，從市場文化、華人社群、服飾文化到民俗觀察提出不同視角。其中，一組以「黛黛相傳」為題，從奧黛切入探討越南服飾的文化意涵與歷史脈絡，並以「一件奧黛，串起越南的歷史、家庭的記憶，以及我們與越南文化的連結」作為核心概念，獲得在場師長肯定。也有學生以越語進行成果分享，展現短期田野學習所累積的跨文化溝通能力，讓交流從課堂延伸至實際互動。

成果發表：黛黛相傳

市場走踏分享越南的端午節與台灣的不同

在地平西市場走踏分享

中山大學中文系表示，此次課程以田野調查為核心方法，引導學生走入文化現場，將文學、人文與社會觀察結合，培養跨文化理解能力與國際視野。越南作為東南亞重要文化與歷史場域，也提供學生重新思考華人文化流動與區域連結的機會。未來中山大學將持續推動「全球共生與國際漢學」相關課程與國際共學計畫，深化與東南亞學術機構合作，培育具備人文素養與全球視野的新世代人才。