社會調查與研究方法（二）
女做山、男做海：旗津 / 蚵仔寮漁業中的資本、勞動與性別分工
指導老師：中山大學社會系王宏仁
助教：郭智豪 林郁芳 陳亭妤 李佳衡 施馬懿 蔡昀任
承續「南方社會學」的創系精神，本課程將以台灣南部社區為研究場域，進行在地現象調查，使學習不只侷限於課堂，而能和週遭社區有深刻互動的能力，同時培養對在地社會的關懷，能將所學的知識投入在地的關懷實踐。本課程的研究場域為高雄市旗津區，主題則聚焦旗津漁業及其地下經濟。
旗津傳統上以漁業發展為主的經濟，後來逐漸分化為造船、漁產跟相關服務業。在過去半世紀的發展過程中，因為國家權力的介入、港口的開發、漁業資源的枯竭，使得原本的漁業經濟逐步衰退，面對此情況，原來依靠捕撈為主的漁民經濟，逐漸走向哪個方向呢？這是本課程的重點調查。
在漁業資源受擠壓、因教育、年齡而轉業困難的漁戶，會採取何種生存策略來因應新的環境變遷？政府的漁業政策與常民思考的生存策略中間有多大的落差？在進行非正式經濟活動時，傳統的社會關係與網絡如何被動員以遊走在灰色地帶，並且與政府政策進行協商？
山上勞動——魚餌
攝影／林郁芳 文案／郭智豪
一勾一餌，一餌一條魚。
每個小步驟，都需要女性『天生』的精細。
男人的精力、男人的專注都要留在海上，
船下的準備工作就讓女人來做；
女人的精力、女人的專注都要留在山上，
同時堅守著港灣以及家庭；
而路人的眼光啊，和男人的專注一塊留在海上。
山上勞動——漁線
攝影／許瀞之 文案／郭智豪
清早陽光，照明漁寮一角。
婦女笑，歲月的痕跡，深刻而清晰。
「船轉回來啦！咱的工作嘛開始啦！」
簍裡漁線原來的糾纏不清，
經過一番巧手也理出個律則來。
漁寮的歲月和手也是一樣，
在臉上裡出了律則，深刻而清晰。
山上勞動——漁網
攝影／許瀞之 文案／李佳衡、陳亭妤
豐收的魚群一尾一尾的刺在漁網上，
會隨著海流撕扯著網子。
岸上的女漁民梳理著每一個網目，
仔細地修補傷痕累累的流刺網。
他們的勞動，是漁業，也是家務。
額外的漁業收入
攝影／林郁芳 文案／林郁芳、陳亭妤
網子外框的鉛、粗的網繩、細的網繩，
整張漁網都能分解、回收，
誤闖進網的海馬們可以賣給中藥行.....
小輩們出海捕魚，
阿嬤在岸上也是「骨力」在打拼喔！
漁獲販售
攝影／林郁芳 文案／施馬懿、陳亭妤
當男性補完魚回來後，
就輪到女性大展身手啦！
在魚市場，女性魚販佔多數。
或許你想像「傳統女性」的模樣，
是一種默默付出的姿態。
但至少在魚市場裡，她們大聲招呼客人可沒在客氣的！
女船長
攝影／林郁芳 文案／施馬懿
女性出海本來就少見，
多數是與丈夫一起，好節省多聘一名船工的開銷。
但要談起女船長，那就特別了。
從漁船掌舵到下網收網、滿載而歸，都可以獨自完成。
見過船長不稀奇，你見過女船長嗎?
現在讓你見到了!
子女的勞動參與
攝影／林郁芳 文案／蔡昀任
試問，我們高中時在做什麼呢？
小妹頂著烈陽，
準備好飯菜，等著出海的爸爸媽媽一起吃飯；
穿著雨鞋、帶著手套熟練地修補著漁網。
這，是他的日常。
船廠
攝影／林郁芳 文案／施馬懿、陳亭妤
漁船是漁家的重要夥伴，
照顧漁船當然也是漁業事務的一環。
導正船頭、清洗船身⋯⋯
這些看似粗重的工作，
女性操縱機具的動作仍舊熟捻。
金屬感十足的船廠，同樣可以看到女性漁民的身影。
漁船背後的神秘人
攝影／林郁芳 文案／蔡昀任、陳亭妤
與親自跟船出海的船長不同，
船東是船的所有人，負責出船、是可以不用出海的。
若是有機會到漁港，不妨注意一下這些船的名字。
它們會告訴你，在你平時看不到的地方，
有一群女性終於能以自己的名字，
承載每一次的豐收。
資本差異的影響
攝影／林郁芳 文案／林郁芳
CT8，一千噸以上的遠洋船隻，出海一次動輒兩三年
CTS，小型動力舢舨船，屬於當天來回的「現撈仔」
除了噸位及出海天數的不同，
船員的配偶也承擔不同的勞動分工和家務分工。
訪問到的遠洋船員常常說：
「我是外交部長，我老婆是經濟部長！」
因為自己一旦出海便長期不再家，老婆就必須獨自扛起持家、掌管金錢及照顧小孩的責任。
男做海，女做山
攝影／林郁芳 文案／蔡昀任、林郁芳
說到漁民，一般想像到的都是男性和大海拚搏的場景，
卻忽略了岸邊和家中為他們打理好一切的女性。
這些女性從事的「山上勞動」包括整理漁具、販賣魚獲，
另外也負責看顧小孩、打掃家裡。
這些漁村女性的默默奉獻，一肩扛起了漁民一代代的生活。
從這張照片中便能看見漁村女性承擔的雙重責任，
婦女將嬰兒床移到岸邊的工作場所，
以便同時看顧小孩和進行山上勞動。
(全文完)
