文化創意產業
指導老師：中山大學劇藝系謝榮峯
助教：席正薇
本課程將焦點著眼在文化創意產業中特有或較顯著的管理議題進行探索。分別從綜觀、中觀及微觀三個系統釐清文化創意產業的觀念，並從地區（國家）政策、生產系統及產業個案三個面向進行探討，建立文化創意產業認識的輪廓。
因文化創意產業涵蓋範圍廣闊，本課程將不設定特定產業，而以產業關鍵議題整理為引，進行問題的分析及管理技能的規劃。本專題規畫將採三環體系，第一體系以文獻探討為主，著眼在特定議題的觀念建構。第二體系則是透過專題書報討論的模式，觀察現今文創產業實務的進展。第三體系則是以模擬操作的型態，對文創新事業的規劃及商業模式進行應有的理解。
旗津社會開創基地文創園區模擬提案
本次文化創意產業課程將藉由中山大學管理的旗津社會開創基地作為模擬對象，讓同學以分組方式模擬如何規劃及治理文創園區。園區規劃實作分為個人提案、商品服務分析、小組創業、園區營運幾個階段。為求與實務結合，於第四週前往旗津社會開創基地實地勘察及瞭解園區現況，作為期末模擬園區經營準備。
在期末時，學生詳細規劃出園區配置以及營運模式，以提案形式真切地打造自己心中認為的「文創園區」該有的樣子，其中包括對於建築的重新思考以及園區對於社區的利益衝突等。
模擬提案
本次文化創意產業課程將藉由中山大學管理的旗津舢舨文化保 存基地作為模擬對象，讓同學以分組方式模擬如何規劃及治理文創園區。園區規劃實作分為個人提案、商品服務分析、小組創業、園區營運幾個階段。為求與實務結合，於第四週前往旗津海軍技工舍實地勘察及瞭解園區現況，作為期末模擬園區經營準備。
旗津園區參訪
台東移動教學
第八週帶領學生前往台東移地教學，藉由實地參訪馬卡文化園區、鐵花村音樂聚落等相關文創案例並與其對談，去認識、體驗具地方感與溫度的文創事業。
野FUN食旅：文創餐廳實驗2
於此同時，園區規劃逐漸成形，我們以文創產業相當密切結合的餐飲開發作為實驗，帶領學生利用在地食材寫出適合園區的菜單，並且實際的進入餐廳讓同學們學習餐飲規劃實際會遇到的困難及營運模式。
.
(全文完)
